Қызықты

Сізге жақын көлік жолына келетін қалалық ауыл шаруашылығы

Сізге жақын көлік жолына келетін қалалық ауыл шаруашылығы


Өзіңіздің азық-түлікіңізді өсіру тек фермерлер үшін ғана емес - сіз оны қалада да жасай аласыз!

Менің алғашқы ауылшаруашылығым Филадельфияда, қала орталығының ортасында болды. Ірімшік пен футболка дүкендерінің арасында жасыл және қарт адамдардың бақытты араласқан керемет жасыл лоттары жатыр. Балалар қолдарындағы майды суаратын құмыралармен қуанды. Бір адам жер бетінен бір уыс сәбіз алып жүрді, оларда әлі де жасыл сабақтар бар. Мен бұған дейін теледидардан көрген емеспін, оны Bugs Bunny жүргізді. Бәрінің жұмысы болды, барлығы қуанды.

Менің ойымша, бұл ескі коммерциялық кеңістікті қайта пайдаланудың тамаша тәсілі. Үлкен қалада бір кішкене сауда кешенін шынымен кім сағынатын болады?

Көрініс соншалықты жақсы көрінбеді, мен директор мен ТВ экипажы бар ма деп ойладым.

Жоқ, бұл нақты келісім болды; үнемі өсіп келе жатқан қалалық ауыл шаруашылығы үрдісіндегі тағы бір жасыл жамылғы. Соңғы жылдары қала шаруашылығы Солтүстік Америкада танымал бола бастады, өйткені біз әкелінетін өнімнің шығарындылары туралы көбірек білеміз.

Тренд бірнеше шығармашылық формаларды қабылдауда. Earth Eats жасыл сайты АҚШ-тағы алты ауыл шаруашылығындағы жетістіктер тізімін жариялады. Бұл тізімге Сан-Францискодағы айналдырылған рельстер мен Сиэттлдегі коммуналдық аулалар кіреді, онда меншік иелері өз жерлерін пайдалану үшін егіннің бір бөлігін алады.

Менің сүйікті жобам - Кливлендте, қала орталығындағы ескі сауда орталығы эко-ауылға айналды. Кеңістікте фермалар, қоғамдық білім беру бағдарламалары және жасыл сатушылар (вегетариандық кафелер) болады.

Менің ойымша, бұл ескі коммерциялық кеңістікті қайта пайдаланудың тамаша тәсілі. Үлкен қалада бір кішкене сауда кешенін шынымен кім сағынатын болады?

Мен мойындаймын, мен ешқашан жидек теруге арналған түстен кейін көп жұмыс жасаған емеспін. Мен туған қала қызымын, сондықтан терезедегі насыбайгүл өсімдігінен басқа ештеңе де шаруаны фермерлерге қалдырмады деп ойладым. Бірақ бұл қалалық ауылшаруашылық жобалары біз үшін қала халқы үшін бөлуді жоюға мүмкіндік береді.

Бұл менің күнделікті жемістерім мен көкөністерімнің егжей-тегжейлі саяхатын жақсы түсінудің тамаша тәсілі. Өз фермаңыздан салат жеген қаншалықты қанағаттанарлық болар еді? Өзіңіз өсірген қызанақты тістеу үшін? Филадельфияға қызғанышпен қараған малшылардың бақшасына қолымды кірлеген қаншалықты қызықты болар еді?

Бұл мен үшін қала шаруашылығының тартымдылығы. Сіз жеуге болатын тағам ғана емес, жасыл, сау қалаға деген қызығушылықты тудыратын қауымдастықтар.

ҚОҒАМНЫҢ БАЙЛАНЫСЫ

Сіз қалалық ауылшаруашылығына қатысып көрдіңіз бе? Сіз өз қалаңызда осындай жобаны кездестірдіңіз бе? Төмендегі түсініктемелерде өз оқиғаларыңызбен бөлісіңіз.

Қосымша шабыт алу үшін сіздің аулаңыздағы және қалалық үйдегі тауық еттері туралы мақалаларымызды қараңыз: қалаңызды үйге айналдырыңыз.


Бейнені қараңыз: Арнайы репортаж. Шұбар жылқы шаруашылығы